|
|
|
| |
| |
НОВОСТИ |
 |
|
 |
|
|
| |
| РАСПОЛОЖЕНИЕТО И ХРАНАТА КАКВА Е НИВНАТА ВРСКА? |
 |
|
|
| Тема за која има што да се размислува. Чоколадото дефинитивно не’ прави посреќни, потребно ни е во вистинска физиолошка смисла кога сме на прагот пред некој голем умствен напор, и нормално, ни ги смирува нервите. |
| |
 Повеќе |
|
| | |
| СОВЕТИ ЗА ПРЕВЕНЦИЈА НА МАМУРЛАК |
|
|
|
| ИМА ЛИ ЛЕК ЗА МАМУРЛАК?!
Сепак има начини и чекори со кои можете да се заштитите од мамурлакот. Потребно е само промислено делување. Посветените конзументи на алкохол ги сметаат овие правила за своевидни заповеди. |
| |
| Повеќе |
|
| | |
| НУТРИЦИОНИСТИЧКИТЕ НАВИКИ НА МАКЕДОНЦИТЕ |
|
|
|
| Варијацијата е кај секоја домаќинка која додава ,,Вегета’’ по сопствена проценка. Готвачите по македонските ресторани се добро обучени во вртење парчиња месо на скара, а месото крие во себе огромен потенцијал. Неговите |
| |
| Повеќе |
|
| | |
| „БЕОГРАДСКЕ ТРАДИЦИЈЕ У ЗАГРЉАЈУ ТРАДИЦИЈИ СКОПЉА“ |
|
|
|
| Во ресторанот Стара Градска Куќа гостуваат познатите белградски ресторани: Шаран и Ковач
„Београдске традиције у загрљају традицији Скопља“
од 12 - 16 септември 2011 год.
„ПР ТЕКСТ“
Со голем успех и многу љубов, во Белград |
| |
| Повеќе |
|
| | |
| ДЕНОВИ НА МАКЕДОНСКАТА ТРАДИЦИЈА ВО БЕЛГРАД |
|
|
|
| За прв пат, а со надеж да стане и традиција, во Белград до 4-ти до 8-ми мај 2011 се одржаа Деновите на македонска традиција, во соработка помеѓу ресторанот Стара Куќа од Скопје и ресторан Ковач од Белград. |
| |
| Повеќе |
|
|
|
|
|
| |
|
| ЗЕЛНИК |
|
|
|
Потребни состојки:
• 1 кг брашно
• 1 јајце
• сол, масло за готвење, вода
• фил по избор: спанаќ, праз, компир, домат, сирење, јајца, зелка
Подготовка:
Подготовка за тесто:
Tестото го делиме на два дела и
Повеќе |
|
|
| | |
|
| ПАСТРМКА |
|
|
|
Потребни состојки:
• 4 пастрмки
• 20 гр. брашно
• 1 дл. масло за готвење
• 20 гр. путер
• зачини, лимонов сок
• 1 дл. павлака
Подготовка:
Пастрмката ја чистиме, ја оставаме да се исцеди водата и потоа
Повеќе |
|
|
| | |
|
| КАЈМАК |
|
|
|
Потребни состојки:
• 1 л. млеко
• 1 л. кајмак
Подготовка:
Млеко го ставаме да врие во плиток сад. Внимателно го истураме кајмакот од голема височина. Смесата ја ставаме да врие на тивок
Повеќе |
|
|
| | |
|
| САРМА ВО ЛОЗОВ ЛИСТ |
|
|
|
Потребни состојки:
• 1/2 кг. говедско или свинско месо
• 2 главици кромид
• 1 јајце
• 1 лажица сол
• 1/2 лажица црн пипер
• 1/4 лажица ориз
• миени лозови листови
Подготовка:
Го пржиме кромидот во врело масло за готвење.
Повеќе |
|
|
|
| ЛЕБ |
|
|
|
Потребни состојки:
• 1 пакување сув квасец
• 3 1/2 шолји брашно
• 1 1/4 шолји врела вода
• 2 лажици масло за готвење
• 1 лажица сол
• 1/4 лажица шеќер
Подготовка:
Во сад за матење мешаме квасец со 1 1/2 шолја
Повеќе |
|
|
|
|
| ОСНОВИ НА ВИНОТО ЗА ПОЧЕТНИЦИ |
|
|
|
Секој од нас еволуира во сопственото културолошко искуство. Веројатно и вие сте дошле до моментот кога сте подготвени да искусите повеќе авантури како познавач. Во виното има култура. Тоа може да се пронајде во ритуалот на пиењето, почитувањето
Повеќе |
|
|
| | |
|
| КАКО СЕ ПРАВИ ВИНОТО ? |
|
|
|
Винското грозје, Vitis vinifera, лесно расте во умерена до топла клима. Раствор од шеќер и вода се развива во зрелото грозје а лушпата лесно дозволува раст на природен квасец. Во процесот на ферментација, три едноклеточни организми го јадат ...
Повеќе |
|
|
| | |
|
| СОВЕТИ ЗА РАЗБИРАЊЕ НА ВИНОТО |
|
|
|
Многу луѓе коишто не израснале во семејство коешто консумира вино одлучуваат да почнат да пијат вино како возрасни, воедно затоа што додава прекрасен вкус на оброкот и поради здравјето. Како да започнете со пиење на вино кое е здраво?
Повеќе |
|
|
| | |
|
| НЕШТО ПОВЕЌЕ ЗА ПЕНЛИВИ ВИНА И ШАМПАЊ |
|
|
|
Шампањ е регион во Франција, и само вина коишто доаѓаат од овој регион можат да бидат соодветно наречени „Шампањ“. Слични вина од останатиот дел од светот треба да се наречат „пенливи вина“.
Меурчињата коишто се белег на Шампањ биле ...
Повеќе |
|
|
|
|
| |
|
|
| НАЈБАРАНИ РЕСТОРАНИ |
|
|
|
| |
|
| ПРЕПОРАЧАНИ ВИНА |
|
|
| |
|
|
|
